INGREDIENTES
– 3 xícaras de leite morno
– 20 g de fermento biológico seco
– 3 ovos inteiros
– 1 xícara de açúcar
– 1/2 xícara de óleo
– 1/2 xícara de margarina
– 1 colher de sopa rasa de sal
– 1 kg de farinha de trigo
– 2 saquinhos de queijo ralado
MODO DE PREPARO
– Separe a farinha de trigo, o fermento e o queijo ralado.
– Bata o resto dos ingredientes no liquidificador, até espumar.
– Adicione o fermento na mistura e bata rapidamente.
– Despeje a mistura em uma vasilha plástica e acrescente a farinha, até que a massa solte das paredes da vasilha.
– Cubra a vasilha com um pano de prato e deixe descansar por 30 minutos.
– Modele os pães e coloque em uma assadeira untada e enfarinhada, cubra com um pano de prato e deixe descansar por mais 1 hora, coloque para assar em forno preaquecido, durante 10 minutos.
– Depois de assar, pincele manteiga e polvilhe com o queijo ralado.
Tudo Gostoso
