A ameixa pode ser uma aliada. A fruta, que pode ser consumida fresca ou desidratada, tem uma alta densidade nutricional.
De acordo com a nutricionista Carolina Baliere, da Taeq, a ameixa é rica em vitaminas do complexo B, além de vitaminas A, C e K, e minerais como magnésio, fósforo, potássio, ferro, cálcio e zinco.
Carolina Baliere garantiu que consumir ameixas pode trazer vários benefícios para sáude. “A fruta é rica em antocianinas e catequinas, poderosos antioxidantes que atuam no combate ao envelhecimento precoce das células causado pelos radicais livres.Além disso, por ter função anti-inflamatória, a ameixa também ajuda na perda de peso”.
Em entrevista ao Minha Vida, a nutróloga Tamara Mazaracki indicou a melhor forma de consumir ameixas. “Para ameixas frescas, é aconselhável comer uma ou duas por dia, a depender do tamanho. No caso das secas, a indicação é de 5 a 10 unidades”.
Você pode comer a fruta pura, ou colocar em sucos, iogurte, mousses, vitaminas, tortas, doces e gelatinas. A ameixa é uma ótima pedida para qualquer horário do dia.
A nutricionista Carolina Baliere listou outros benefícios da fruta para saúde. Confira:
1- Melhora o funcionamento intestinal (por ser rica em fibras solúveis);
2- Promove saciedade;
3- Melhora o sistema imunológico;
4- Conta com propriedades anticoagulantes;
5- Ajuda na manutenção da saúde óssea (por ser rica em magnésio);
6- Atua na prevenção da hipertensão, na regulação do metabolismo e no combate ao estresse e ansiedade (por ser rica em potássio);
7- Ajuda no equilíbrio hormonal e diminuição da fadiga e fraqueza do corpo (pela presença do fósforo em sua composição);
8- Protege os olhos, mantém a integridade da pele e evita infecções (por ser rica em vitamina A).
